好生活，好品质-盒马鲜生携手科迈达共创新高

盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。

盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。

消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。

而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

          为了实现快速配送，蔬菜是否干净，是否能够到达即食即用的标准，盒马鲜生团队一行人，亲临山东科迈达智能食品装备有限公司进行实地考察。

        首先在公司领导的带领下，一行人参观公司展厅，回顾了公司辉煌的发展历程，科迈达成立于2004年，专注于中央厨房的前处理切、洗、配装备的研发与制造16年，拥有国家专利100多项，产品涵盖了果蔬的挑拣、去皮、切割、清洗、杀菌、脱水全过程，实现了设备的智能化，体系化，力求在满足生产工艺需求下使各工序完美衔接。并且重点介绍了公司未来发展规划和目标，得到了参观团的一致肯定。

        公司领导全程跟随讲解，每一项专利、每一件设备、每一道工序都是经过长年的积累实验，不断地改进更新，力求满足客户的所有需求，不但物料切割精美，清洗彻底，还能最大程度的保证蔬菜在配送过程中的新鲜度。

      在董事长的带领下参观加工车间，从原料的选用到机械的加工再到成品验收，层层工序严格把关，试机区域严谨认真，确保每一台走出厂门的设备都是性能最优异的。

       最后，对盒马鲜生团队的到来，不畏严寒深入车间生产一线考察调研，表示衷心的感谢！相信，在不久的将来，科迈达会以更加广阔的视野和更加执着的努力，向着更高更远的目标前进，共同绘制中央厨房行业发展的美好蓝图。