浑南新区中小学

案例简介：

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走进浑南新区中小学校的“中央厨房”，可以看到COLEAD科迈达果蔬装备先进的专业化大型机械设备分放在主食区、副食区、面食区、消毒无菌区、净菜加工区等，蔬菜、肉类等原材料的清洗、消毒、切配等一系列工序，全程采用现代化无菌流水线作业，所有统一采购来的主副食原料在这里集中制作成多种类、多样化的半成品。仅需几个小时，即可加工完成3万人就餐所需。